Sinopse

Público alvo: público em geral A colecção "Cozinha do bem-estar", na linha da colecção "Cozinha do Mundo", é composta por nove livros que pretendem dar a conhecer formas simples e eficazes de cozinhar, de um modo rápido e saudável. Para além de três títulos dedicados às saladas - leves, exóticas ou com massa -, há receitas para entradas quentes e frias, um volume dedicado às verduras e aos legumes, e, claro, um exemplar só para receitas de bacalhau. As massas e arroz, muito em voga em Portugal neste momento, ganham novas variações, enquanto o livro sobre peixes e mariscos nos pode começar a inspirar para a chegada do Verão.