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Komet Verlag
Livro dos Molhos
Formato: Encadernado 288 páginas
Data de publicação: 2010/01
Editor: Dinalivro
ISBN: 978-972-576-535-7
IVA: 6%
EAN13: 9789725765357



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Sinopse

O manual indispensável para todos os tipos de culinária; Mais de 250 molhos clássicos e de novas receitas para todas as ocasiões; Instruções claras para cada tipo de prato; Excelentes fotografias a cores de cada molho; Índice remissivo: qual o molho adequado ao prato que queremos cozinhar?
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